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2024食品安全知识
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采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方，式、进货日期等。
（A）对
（B）错
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1
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。
2
进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国家出入境检验检疫部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准，国家出入境检验检疫部门审查后决定是否适用。
3
食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展。
4
重大活动餐饮服务提供者应当( )。
5
食品安全总监发现有( )的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议。
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