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2024食品安全知识
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实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证朗文件。
（A）对
（B）错
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1
转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品。
2
餐饮企业应向依法()的供货者采购食品、食品添加剂、食品相关产品。
3
2016年9月1日其施行的《广东省食品安全条例》第七十九条规定、食品生产加工小作坊和食品摊贩应当遵守《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，小餐饮、小食杂店等小型食品经营者的行政许可与监督管理参照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》实施。
4
食品安全法的立法宗旨是、保证食品安全，保障公众身体健康和生命安金。
5
使用食品添加剂的注意事项()。
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