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2024食品安全知识
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连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品，应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品生产经营单位接受监管部门依法实施的食品监督抽检需无偿提供样品并支付相应检验费。
2
食品生产经营者主动采取停止生产经营、召回和处置不安全食品措施，消除或者减轻危害后果的，依法免予处罚。
3
国家对食品生产经营实行许可制度，从食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品均需依法取得许可。
4
食品经营者履行了法律法规规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以( )
5
对某一地方特色食品，有食品安全国家标准之后，原食品安全地方标准可以同时有效。
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