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2024食品安全知识
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食堂开办单位的食品安全管理员承担本单位食堂食品安全责任。
（A）对
（B）错
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1
广告经营者、发布者设计制作，发布虚假食品广告.使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责。
2
危险温度带是 20℃-40℃。
3
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
4
从事食品生产、食品销售、餐饮服务，以及销售食用农产品△应当依法取得许可。
5
食用农产品销售者的记录和凭证的保存期限不得少于六个月。
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