更多2024食品安全知识试题
- 1有下列哪些情形之一的( )，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证
- 2食堂开办单位的食品安全管理员承担本单位食堂食品安全责任。
- 3县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、履品摊贩等进行综合治理，要求其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
- 4进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于( )年。
- 5生产经营转基因食品应当按照规定显著标示
