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2024食品安全知识
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甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产晶。
（A）对
（B）错
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1
我国允许生产和销售使用冰乙酸配制或勾兑的醋
2
行政许可是行政机关针对政向对方的一种管理行为，是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
3
丙二醛是油脂氧化的中间产物。
4
与外界相通的食品仓库应当设置挡鼠板，挡鼠板表面光滑，高度不低于()
5
食品进货查验记录和凭证不得少于产品保质期满后一个月，没有明确保质期的，保存期不得少于两年。
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