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2024食品安全知识
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从事餐饮服务的单位和个人，应当取得《食品经营许可证》后，方可从事餐饮服务活动。
（A）对
（B）错
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1
即食调味品中金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌允许限量存在。
2
抗氧化剂能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品的稳定性。
3
甜品站应按照食品进入和供应的顺序合理布局，能防止食品发生交叉污染。
4
市场监督管理局应当告知当事人有要求举行听证的权利的情形有()
5
副溶血性弧菌仅污染海产品。( )
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