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2024食品安全知识
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，寸年内不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理员。
（A）对
（B）错
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1
下列对维生素的共同特点叙述中正确的是( )。
2
餐饮服务提供者可以委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具。
3
企业食品安全自查能互相替代"日管控、周排查、月调度"。（ ）
4
企业在配有食品安全总监和食品安全员的情况下，落实食品安全事故报告是()的义务。
5
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事食品生产经营管理工作的，由县级以上人民政府市场监督管理局()
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