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2024食品安全知识
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食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
（A）对
（B）错
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1
采用浸出法生产植物油，存在有机溶剂残留问题。
2
国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
3
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位从供餐单位订餐的，必须从取得食品生产经营许可的企业订购，并对订购的食品进行查验。
4
行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为，是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产、经营许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
5
下列对维生素的共同特点叙述中正确的是( )。
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