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2024食品安全知识
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食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
（A）对
（B）错
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1
认证机构应当依法对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业实施跟踪调查， 并依照有关标准收取费用。
2
直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
3
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴_也可不戴口罩。
4
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，对同一餐饮服务提供者的日常检查，每年不得少于一次_不得超过四。
5
食品生产经营者在一年内累计()次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由市场监督管理局责令停产停业，直至吊销许可证。
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