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2024食品安全知识
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预包装食品的产品标签需所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称或者其代碱。
（A）对
（B）错
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1
进口的预包装食品应当有( )，并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
2
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖。
3
认证机构应当依法对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业实施跟踪调查， 并依照有关标准收取费用。
4
李斯特菌食物中毒为毒素型食物中毒。
5
《食品经营许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的情况由食品药品监督管理部门按未取得《食品经营许可证》查处。
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