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2024食品安全知识
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任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得藏匿、伪造、毁灭有关证据。
（A）对
（B）错
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1
“毛油”可以直接食用
2
转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品。
3
食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展。
4
预包装食品的定义为()
5
高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中专以上学历。
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