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2024食品安全知识
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食品添加剂的标签和说明书除按照预包装食品的规定标注通用内容外，还应标明食品添_加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明"食品添加剂"字样。
（A）对
（B）错
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1
对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品， 食品生产者可以在采取补救措施目能保证食品安全的情况下继续销售， 销售时应当向消费者明示补救措施。
2
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程，由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
3
预防细菌性食物中毒最有效的措施是保持干净。
4
我国现行的食品添加剂使用标准是 GB2760-2011
5
国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
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