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2024食品安全知识
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生产经营的食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
(A)对
(B)错
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1
天然香料属于天然抗氧化剂( )
2
下列哪些情形不需要取得食品经营许可证( )
3
国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
4
易腐食品是指在常温下容易腐败变质,微生物易于繁殖或者形成有毒有害物质的食品。此类食品在贮存中需要控制()方可保证安全。
5
真菌毒素对食品的污染属于()
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