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2024食品安全知识
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直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
（A）对
（B）错
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1
对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，应当依法实施跟踪调查。 实施跟踪调查可按相关标准收取一定费用。
2
食品包装标识和说明书不得明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用;非保健食品不得明示或煮暗示具有保健作用。
3
接触直接入口食品或者不需要清洗即可加工的散装食品时应当戴口罩、手套和帽子，头发不应外露
4
国务院市场监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。( )
5
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()
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