更多2024食品安全知识试题
- 1食品添加剂的使用要求就是用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量。
- 2食品安全管理员一年内累计扣满15分的，按新上岗人员要求重新参加培训和考核。
- 3根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起十年内不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。( )
- 4食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。
- 5县级或者不设区的地级市人民政府食品药品监督部门负责本行政区域内食品生产经营活动的监督管理，可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构。
