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2024食品安全知识
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食品安全法的立法宗旨是、保证食品安全，保障公众身体健康和生命安金。
（A）对
（B）错
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1
真菌毒素对食品的污染属于()
2
市场监管部门可以对食品生产经营过程中存在食品安全隐患食品的生产经营者进行责任约谈。责任约谈必须是生产经营者的法定代表人或者主要负责人参加。( )
3
国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。
4
餐饮经营许可现场核查中对于接触食品的设备、工具和容器要求的要求是( )。
5
食品可以宣传疾病预防、治疗功能。
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