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2024食品安全知识
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县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、履品摊贩等进行综合治理,要求其改进生产经营条件,进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。
(A)对
(B)错
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1
申请人被币销《食品经营许可证》的,其接负责的主管人员自处罚决定作出之日起3内不得从事餐饮服务管理工作。
2
GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》规定,食品中不得检出致病菌。
3
食品生产者发现其生产的食品(),应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
4
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,不定期对食品安全状况进行检查评价。
5
长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
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