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2024食品安全知识
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行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为,是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产、经营许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
(A)对
(B)错
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1
有关单位和个人对食品安全事敌调查部门的调查工作应当予以配合,按照要求提供相关资料和样品,不得绝。
2
各级市场监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点等先进食品安全管理体系。( )
3
抗氧化剂能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品的稳定性。
4
在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守《食品安全法》( )
5
各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点、等先进食品安全管理体系。
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