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2024食品安全知识
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根据《食品安全法》第一百四十七条的规定,生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先缴纳罚款、罚金 。
(A)对
(B)错
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1
下列哪种选项不是食品安全管理的对象( )
2
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。
3
销售场所应( ),食品经营区域与非食品经营区域分开设置,生食区域与熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域应与其他食品经营区域分开,防止交叉污染
4
饮用化脓性乳腺炎乳牛产的牛乳易发生副溶血性弧菌引起的食物中毒( )
5
为避免交叉污染,原料与半成品、成品必须分开放置,如果条件有限,成品与半成品可以-起存放。
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