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2024食品安全知识
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出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准。
（A）对
（B）错
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1
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴_也可不戴口罩。
2
对检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起__B__个工作日内向实施抽样检验的市场监督管理局或者其上一级市场监督管理局提出复检申请。
3
为了减少四季豆中维生素 c 的损失，应采用急火快炒的烹调方式。
4
实施日常监督检查时，现场执法人员的人数不得少于()
5
餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市场监督管部门责令改正；拒不改正的，给予警告，可以并处()元罚款。
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