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2024食品安全知识
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对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品， 食品生产者可以在采取补救措施目能保证食品安全的情况下继续销售， 销售时应当向消费者明示补救措施。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
应熟制食品一定要烧熟煮透，烹煮时食品温度要求如下：()。
2
食品、食品添加剂和食品相关产品采购记录应当如实记录()
3
肉毒梭菌在任何情况下均可产生芽孢和毒素。
4
食品经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行( )，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录
5
食品生产经营者在一年内累计()次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由市场监督管理局责令停产停业，直至吊销许可证。
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