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2024食品安全知识
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农产品禁止生产区域由环境保护部门划定。
（A）对
（B）错
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1
企业必须依据食品安全国家标准进行生产经营。
2
霉菌进入蛋内形成黑斑，称“黑腐蛋”。
3
食品召回公告应当包括：食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、食品安全管理人员、联系电话、电子邮箱；食品名称、商标、规格、生产目期、批次；召回原因；召回食品的处置措施、费用承担情况；相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。( )
4
食品生产经营单位接受监管部门依法实施的食品监督抽检需无偿提供样品并支付相应检验费。
5
从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原，。
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