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2024食品安全知识
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调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确清查事故性质和原因， 认定事故责任，提出整改措施。
（A）对
（B）错
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1
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
2
餐厨废弃物只能由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理。( 对) 369、自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供著应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
3
预防细菌性食物中毒最有效的措施是保持干净。
4
食品生产经营单位接受监管部门依法实施的食品监督抽检需无偿提供样品并支付相应检验费。
5
食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()
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