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2024食品安全知识
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动物性食品中沙门氏菌的主要来源是宰后污染。
（A）对
（B）错
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1
省级(含自治区、直辖市)人大可以制定地方视频安全标准。
2
食品生产经营企业生产经营的食品中不得添加药品。
3
企业应当建立( )。食品安全总监或食品安全员每周至少组织一次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究日管控中发现的问题，形成《每周食品安全排查治理报告》
4
食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，建立()工作制度和机制
5
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，对同一餐饮服务提供者的日常检查，每年不得少于一次_不得超过四。
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