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2024食品安全知识
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对肠道传染病患者，粪便培养连续 2 次阴性方可解除隔离。
（A）对
（B）错
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1
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责，有权查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。
2
餐饮服务提供者可以委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具。
3
食品可以宣传疾病预防、治疗功能。
4
在加工叉烧时，进行肉品上色，下列哪种色素能用?()
5
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