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2024食品安全知识
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有机食品是没有任何污染的食品，也是营养价值最高的食品。
（A）对
（B）错
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定接受移送的食品药品监督管理部门应当将被移送案件的处理情况及时反馈给移送案件的食品药品监督管理部门。
2
国务院市场监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。( )
3
食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当在 30 天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新的食品安全管理员名单备案。
4
贮存的物品应与墙壁、地面保持( )，防止虫害藏匿并利于空气流通
5
食品质量有优劣之分。
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