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2024食品安全知识
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加压蒸汽杀菌法适用于碳酸型饮料。
（A）对
（B）错
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1
食品安全标准分强制性标准和推荐性标准。
2
《食品经营许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的情况由食品药品监督管理部门按未取得《食品经营许可证》查处。
3
出现腹泻等症状的食品从业人员，在确认是痢疾后，就必须立即调离岗位。
4
食物中毒的特征之一是症状( )
5
申请人被币销《食品经营许可证》的，其接负责的主管人员自处罚决定作出之日起3内不得从事餐饮服务管理工作。
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