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2024食品安全知识
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有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。
（A）对
（B）错
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1
下面有关非法食品添加物不正确的说法是()
2
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明、名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;主要营养成分及其含量;生产者的名称、地址、联系方式、保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。
3
肉类食品在索证中应索取的就是检疫合格证明。
4
食品药品监督管理部门和其他有关部门应当根据食品生产经营者信用状况对食品生产经营者实行分级分类或者积分管理。对有不良信用记录的食品生产纾营者重点加强管理，增加监督检查频次。
5
申请食品经营许可，食品经营主体业态分为()。
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