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2024食品安全知识
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食品药品监督管理部门对复检机构可以在已取得资质的检验机构中选定。
（A）对
（B）错
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1
食品经营者应当保持加工、包装、贮存、销售等场所环境卫生( )，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
2
李某在转让食品经营店时，可以将自己取得的食品经营许可证同时转让给张某，张某可以不用重新取得食品经营许可证( )
3
GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》允许副溶血性弧菌可以在食品中限量存在。
4
实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证朗文件。
5
高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中专以上学历。
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