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2024食品安全知识
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三聚氰胺是一种添加剂，但不是食品添加剂。
（A）对
（B）错
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1
国务院发布的《生猪屠宰管理条例》属于食品安全法律。
2
员工在食品销售过程中可以有饮食、抽烟、随地吐痰、乱扔废弃物等行为( )
3
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于( )年。
4
引起食品腐败变质的主要原因()
5
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。
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