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2024食品安全知识
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国内市场上销售的进口食品、食品添加剂由出入境检验检疫部门实施监督管理。
（A）对
（B）错
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1
对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
2
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴_也可不戴口罩。
3
连续两年未按要求参加继续教育的食品安全管理员，按新上岗人员要求重新参加考试。
4
地方人民政府未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，上级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。( )
5
交叉污染就是指生食品对熟食品污染。
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