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2024食品安全知识
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食品生产经营者,食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向食品药品监管部门报告。
(A)对
(B)错
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1
禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是()。
2
对醋较为敏感的食物中毒病原菌是( )
3
食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,对社 会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任
4
各级市场监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点等先进食品安全管理体系。( )
5
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定,对同一餐饮服务提供者的日常检查,每年不得少于一次_不得超过四。
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