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2024食品安全知识
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食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程，由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
（A）对
（B）错
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1
食品安全风险是指某人群在特定情况下暴露于食品中某因素产生的健康损害。
2
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
3
市场监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循( )原则。
4
肉毒梭菌在任何情况下均可产生芽孢和毒素。
5
食品添加剂必须有包装标识、说明书。
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