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2024食品安全知识
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食品进货查验管理包括、食品生产环节、特殊食品生产环节、食品经营环节、食用农产品环节。
（A）对
（B）错
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1
连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品，应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。
2
销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当( )。
3
食品安全标准分强制性标准和推荐性标准。
4
2016年9月1日其施行的《广东省食品安全条例》第七十九条规定、食品生产加工小作坊和食品摊贩应当遵守《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，小餐饮、小食杂店等小型食品经营者的行政许可与监督管理参照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》实施。
5
承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构负责健康证明的发放工作。
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