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2024食品安全知识
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国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
（A）对
（B）错
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1
食品安全事故调查部门经事故发生单位同意，可以向绝关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。
2
广告经营者、发布者设计制作，发布虚假食品广告.使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责。
3
以下哪些岗位应办理食品从业人员健康证明?（）
4
为预防豆浆中毒，需将豆浆在"假沸"后保持沸腾3分钟以上。( )
5
加工过程中的卫生直接影响罐头食品的品质和卫生质量。( )
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