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2024食品安全知识
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食品再加热的温度应不低于 65°℃。
（A）对
（B）错
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1
食品安全总监按照职责要求直接对本企业主要负责人负责，协助主要负责人做好食品安全管理工作，承担下列哪些职责( )
2
县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
3
餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
4
所谓"要式行政行为"是指法律、法规规定必须具备某种方式或形式才能产生法律效力的行政行为。
5
食品经营者不得销售下列哪些食品
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