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2024食品安全知识
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配好的消毒液，一般应每5小时更换一次。
（A）对
（B）错
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1
地方特色食品安全标准只有在没有食品安全国家标准的情况由各省(自治区、直辖市)人大制定并公布。
2
用于现榨果蔬汁和水果拼盘的瓜果应新鲜，未经清洗处理的不得使用。
3
冷冻(藏)库房使用防爆灯。
4
对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。( )
5
查验大米的检测报告必须含有的检验项目()。
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