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2024食品安全知识
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2016年9月1日其施行的《广东省食品安全条例》第七十九条规定、食品生产加工小作坊和食品摊贩应当遵守《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,小餐饮、小食杂店等小型食品经营者的行政许可与监督管理参照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》实施。
(A)对
(B)错
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1
企业应当建立( )。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》
2
利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当经当地卫生行政部门许可。
3
实施日常监督检查,如果发现小于 8 项(含)一般项存在问题,检查结果和结果处理分别为()
4
县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当开展食品安全事故的监测、预警工作。
5
实施日常监督检查,如果重点项存在问题,检查结果和结果处理分别为()
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