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2024食品安全知识
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第四类餐饮服务许可现场核查时，重点项和一般项不符合总数≤6 项，其中重点项不符合数≤2 项，可判定为现场核查基本符合 。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定接受移送的食品药品监督管理部门应当将被移送案件的处理情况及时反馈给移送案件的食品药品监督管理部门。
2
餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食品安全有重大影响的项目，应全部合格。
3
同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事餐饮服务活动的，而以只办理一个《餐饮服务许可证》。
4
食品生产企业车间管线和阀门可以设置在暴露原料和成品的上方( )
5
餐饮经营许可现场核查中对于接触食品的设备、工具和容器要求的要求是( )。
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