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2024食品安全知识
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广东省禁止中央厨房配送的高风险食品是不再复热的改刀熟肉制品、沙拉、生食水产品和鲜榨果蔬汁(经高温，蒸煮的除外)。
（A）对
（B）错
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1
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
2
如果不吃早餐,血液里缺少( ),大脑功能就会受到影响。
3
对醋较为敏感的食物中毒病原菌是( )
4
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5
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