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2024食品安全
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根据《食品安全法》的规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸,被有关部门责令整改,拒不改正的,对其并处罚款的额度是?
(A)一万元以下
(B)一万元以上五万元以下
(C)五万元以上十万元以下
(D)一万元以上十万元以下
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1
为预防豆浆中毒,需将豆浆在"假沸"后保持沸腾3分钟以上。( )
2
以下那些选项是造成细菌性食物中毒的常见原因( )
3
国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。( )
4
中、西餐正餐零点菜单内容丰富,但一般都就是按照( )分类编排菜品项目得。
5
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。( )
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