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2024食品安全
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县级以上人民政府质量监督、农业行政等部门在日常监督管理中发现食品安全事故或者接到事故举报,应当立即向通报。
(A)同级食品药品监督管理部门
(B)国务院
(C)上级地方人民政府
(D)事故发生地县级人民政府
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1
在餐饮服务环节,食品再加热的中心温度应达到70℃以上。()
2
当存在以下哪些选项的情况,应当进行食品安全风险评估。( )
3
餐饮服务提供者库房中食品使用原则,应遵循( )。
4
在餐饮服务环节使用含氯消毒剂消毒餐用具,其浸泡时间应不少于( )。
5
下列哪种消毒剂不具有腐蚀性?( )
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