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2024食品安全
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在做菜过程当中，如果锅起火最佳方法是 （ ）
（A）用锅盖盖灭
（B）用沙子
（C）用水浇灭
（D）用灭火器
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1
生牛肉感染大肠杆菌的几率高( )
2
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（ ）。
3
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4
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5
贮存对温度、湿度等有特殊要求的食品，应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并保持有效运行。
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