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2024食品安全知识
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厨房内使用玻璃温度计是安全的。（）
（A）正确
（B）错误
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1
含维生素C最多的蔬菜是( )
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食品质量有优劣之分。
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食品生产经营者，食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向食品药品监管部门报告。
4
我国食品安全标准对谷物及其制品有限量规定的真菌毒素是()
5
交叉污染就是指生食品对熟食品污染。
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