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2024食品安全知识
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多选题 :
中小学校及幼儿园不得制售()。
（A）三明治
（B）生食海产品
（C）冷食类
（D）糕点
参考答案
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1
申请食品经营许可，食品经营主体业态分为()。
2
患有病毒性肝炎的食品从业人员不得从事接触直接入口食品的工作的。
3
采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方，式、进货日期等。
4
预包装食品的包装上应当有标签，标签应当载明下列哪些事项( )
5
以下哪些岗位应办理食品从业人员健康证明?（）
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