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2024食品安全知识
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多选题 :
生食蔬菜、水果和生食水产品原料应()清洗处理。
（A）在专用区域
（B）专用设施内
（C）在初加工间内
（D）在专间或专用操作区内
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厨房内使用玻璃温度计是安全的。（）
2
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4
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