更多2024食品安全知识试题
- 1餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。
- 2有下列哪些情形之一的( )，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证
- 3省级(含自治区、直辖市)人大可以制定地方视频安全标准。
- 4广告经营者、发布者设计制作，发布虚假食品广告.使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责。
- 5餐许可现场核查要求烹调场所采用机械排风。
