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多选题 :  依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,对食品安全日管控制度要求正确的()。

（A）由食品安全员负责

（B）应按要求的内容进行每日排查，并建立《每日食品安全检查记录》

（C）对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人

（D）如发现问题，但未记录，不应视为已落实制度