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2024食品安全知识
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多选题 :
一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者必须留样的食物是()。
（A）米饭
（B）瓶装矿泉水
（C）三杯鸭
（D）水果拼盘
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更多2024食品安全知识试题
1
食堂开办单位的食品安全管理员承担本单位食堂食品安全责任。
2
以下哪些岗位应办理食品从业人员健康证明?（）
3
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食乩，可以免除其依法应当承担的其他法律责任》。
4
含维生素C最多的蔬菜是( )
5
《餐饮服务许可证》毁损的，凭毁损的原证向原发证部门申请补发。
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