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2024食品安全知识
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多选题 :
经营项目为热食类食品制售、自制饮品的网络外卖商家，可以制作配送以下的菜品()。
（A）酸辣粉
（B）珍珠奶茶
（C）三文鱼刺身
（D）凉拌青瓜
参考答案
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更多2024食品安全知识试题
1
网络食品销售者应当在其自建网站首页、所在网络食品交易第三方平台主页醒目位置持续公示( )等信息，或者属于法律规定不需要办理营业执照情形的信息
2
食品添加剂必须有包装标识、说明书。
3
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起十年内不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。( )
4
肠致病性大肠埃希菌和肠侵袭大肠埃希菌引起毒素型中毒。
5
食品生产经营者对不安全食品处置方式不能确定的，应当组织相关专家进行评估，并根据评估意见进行处置。
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