更多2024食品安全知识试题
- 1未取得食品经营许可从事食品或者食品添加剂经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并( )；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款
- 2在粮豆类的仓储害虫中，蟑螂常携带病原微生物和寄生虫卵。
- 3对甲醇毒作用最敏感的部位是()
- 4预包装食品标签可以暗示性的语言、图形、符号，使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
- 5企业应当建立( )。食品安全总监或食品安全员每周至少组织一次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究日管控中发现的问题，形成《每周食品安全排查治理报告》
- 6学龄前儿童的膳食应注意( )
